Ottenuti tramite.cottura a vapore.e laminazione della segale
Un cereale ricco di sali minerali
Fosforo,potassio, magnesio,.calcio, sodio, zinco, rame, manganese,.ferro(equivalenti) e vitamine (pp,.e, b5, b1 e.b6)
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Ottenuti tramite.cottura a vapore.e laminazione della segale
Un cereale ricco di sali minerali
Fosforo,potassio, magnesio,.calcio, sodio, zinco, rame, manganese,.ferro(equivalenti) e vitamine (pp,.e, b5, b1 e.b6)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili