Cofanetto regalo in astuccio De Luxe di Parmigiano Reggiano SOLO DI BRUNA in punta doppia crosta aglio al coltello sottovuoto da 1 Kg stagionatura extra 24 mesi in astuccio di cartone con coltellino in omaggio.
La vacca Bruna Alpina è presente in Italia da più di un secolo, in particolare in terreni impervi e negli alti pascoli. La grandezza del suo latte sta nella superiore quantità di proteine in esso contenute. Il latte di Bruna è un latte forte e ricco di valori nutritivi: questa ricchezza diviene un formaggio dalle magnifiche caratteristiche organolettiche.
Parmigiano Reggiano Ingredienti: Latte 99.895%, Sale 1.102%, Caglio 0.003%
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Cofanetto regalo in astuccio De Luxe di Parmigiano Reggiano SOLO DI BRUNA in punta doppia crosta aglio al coltello sottovuoto da 1 Kg stagionatura extra 24 mesi in astuccio di cartone con coltellino in omaggio.
La vacca Bruna Alpina è presente in Italia da più di un secolo, in particolare in terreni impervi e negli alti pascoli. La grandezza del suo latte sta nella superiore quantità di proteine in esso contenute. Il latte di Bruna è un latte forte e ricco di valori nutritivi: questa ricchezza diviene un formaggio dalle magnifiche caratteristiche organolettiche.
Parmigiano Reggiano Ingredienti: Latte 99.895%, Sale 1.102%, Caglio 0.003%
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto: Valore energetico Kj 1671 Kcal 402, Grassi (g) di cui 30 acidi grassi saturi 20, Carboidrati (g) di cui: 0 zuccheri 0, Proteine (g) 32, Sale (g) 1.6