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Descrizione
<div data-content-type="html" data-appearance="default" data-element="main"><p><strong>Barbecue Monolith Avantgarde</strong> sono la <strong>nuova linea di BBq con l'introduzione di novità e particolari premium. </strong>Anni di ricerca della perfezione nella qualità e nell’utilizzo hanno portato allo sviluppo di MONOLITH Avantgarde, creando un mix di design e di tecnologia. </p> <p><strong>Novità</strong> introdotte nei Barbecue di questa nuova serie: </p> <ul> <li>La <strong>ceramica</strong> <strong>ai silicati</strong> di alta qualità con <strong>nuovo smalto satinato-opaco</strong>, uno smalto minerale estremamente resistente, a tutti gli agenti atmosferici e agli acidi</li> <li>le <strong>cinghie in acciaio inossidabile</strong>  di alta qualità</li> <li>i dettagli come la <strong>guarnizione</strong> in fibra di vetro</li> <li>la <strong>luce LED nell’impugnatura, </strong>che possono essere azionate tramite un interruttore metallico sul lato della maniglia, ora è possibile grigliare comodamente al buio senza la necessità di una lampada aggiuntiva </li> <li>un <strong>adattatore </strong>per il collegamento di unità di controllo digitale</li> <li>sistema di <strong>griglie SGS</strong> (Smart Grid System) incredibilmente versatile</li> </ul> <p>I<strong> barbecue Monolith</strong> combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i <strong>barbecue Monolith</strong> consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:</p> <ul> <li>Cottura a bassa temperatura</li> <li>Cotture ad alta temperatura</li> <li>Cottura diretta</li> <li>Cottura indiretta, grazie all’aggiunta del <a>deflettore in ceramica</a></li> <li>Affumicare</li> <li>Cuocere al forno pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C</li> </ul> <p><strong>Monolith LeChef PRO</strong> è la griglia più grande della gamma con una <strong>griglia di cottura di 52 cm</strong> con cui è possibile sbizzarrirsi nelle più disparate tecniche culinarie: <strong>grigliare, fare barbecue, cuocere al forno, affumicare e cucinare</strong> in senso lato. LeChef è particolarmente adatto per cucinare pezzature di carne di grandi dimensioni così come per la cottura simultanea di vari alimenti.</p> <p><strong>Cottura simultanea e alimentazione a pellet: </strong>nel Monolith LeChef PRO puoi avere fino a 3 livelli di cottura sovrapponendo le griglie accessorie. Questa caratteristica rende il barbecue LeChef ideale sia per uso domestico che professionale per grandi grigliate, per catering e banqueting, grandi eventi gastronomici, fiere e gare di barbecue. Grazie al sistema di alimentazione per trucioli e pellet per affumicare, questi possono essere inseriti direttamente sulle braci senza dover aprire il coperchio della griglia ed interrompere la cottura.</p> <p>Le funzionalità del modello Monolith possono essere ampliate grazie ad un vasto assortimento di accessori.</p> <p>Il Monolith LeChef Avantgarde è disponibile nella <strong>versione nera</strong> ed è possibile aggiungere anche il proprio <a href="https://www.pentoleprofessionali.it/it/monolith-carrello-e-mensole-per-barbecue-lechef-avantgarde-monolith-301039" target="_blank" rel="noopener"><strong>carrello in acciaio resistente con ripiani</strong></a> acquistabile separatamente. </p> <p> </p></div>
Specifiche di Prodotto
Specifiche non disponibili
Caratteristiche del prodotto