Conserva di oliva in salamoia
Kalamata
Olive verdi e nere della varietà "Kalamata", raccolte a mano e messe in salamoia di Marina Colonna. I livelli di polifenoli persistono anche dopo la trasformazione del prodotto, conferendo un leggero gusto amarognolo.
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Conserva di oliva in salamoia
Kalamata
Olive verdi e nere della varietà "Kalamata", raccolte a mano e messe in salamoia di Marina Colonna. I livelli di polifenoli persistono anche dopo la trasformazione del prodotto, conferendo un leggero gusto amarognolo.