Caratteristiche del prodotto

Gusto: Leggermente ambrata per l’invecchiamento in legno. Elegante, dolce, morbida e delicata

Materia prima: Vinacce selezionate e diraspate, bianche e rosse, delle Grave e dei Colli del Friuli

Distillazione: Discontinua a vapore, secondo l’antica tradizione di famiglia, in particolari esclusivi alambicchi in rame rinnovati da Benito Nonino

Fermentazione: Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose

Abbinamenti consigliati: Provatela in abbinamento ai formaggi, al fois gras, al cioccolato, ai dolci secchi o a base di cioccolato; perfetta con un buon sigaro e per essere centellinata con gli amici