Cucina Antica - Sugo alla Carbonara - Box con 12 vasetti da 200 g ciascuno

Carbonara già con l’uovo all’interno. Grazie alla sua cremosità, anche scaldandolo, l’uovo all’interno non cuoce più.


Utilizzata soprattutto per condire pasta: ottima con gli spaghetti, ideale con pasta di semola lunga. Altri utilizzi: per pizza, crostoni, vol-au-vent.


Occorre farla bollire in padella per circa 1 minuto prima di condire la pasta, e poi reidratare con acqua di cottura o un po’ di latte. Si richiede l’utilizzo del prodotto prima di cuocere (nel caso della pizza) o scaldare (nel caso di crostoni o vol -au- vent).


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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto

Carbonara già con l’uovo all’interno. Grazie alla sua cremosità, anche scaldandolo, l’uovo all’interno non cuoce più.

Utilizzata soprattutto per condire pasta: ottima con gli spaghetti, ideale con pasta di semola lunga. Altri utilizzi: per pizza, crostoni, vol-au-vent.

Occorre farla bollire in padella per circa 1 minuto prima di condire la pasta, e poi reidratare con acqua di cottura o un po’ di latte. Si richiede l’utilizzo del prodotto prima di cuocere (nel caso della pizza) o scaldare (nel caso di crostoni o vol -au- vent).

Prodotto senza glutine.

Ingredienti: Pancetta affumicata e pancetta (33%), tuorlo d'uovo ( 9%), olio di oliva, cipolla, vino bianco , amido di riso, spezie.