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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto

Ragù preparato con carne di prima scelta (spalla o coscia), ideale per condire primi piatti preparati con pasta all’uova o di semola lunga, ma ottima anche per polenta, crostoni.

Il sugo al cinghiale si sposa bene l’aggiunta di porcini o chiodini trifolati.

Prodotto senza glutine

Ingredienti: Carne di cinghiale (43%), polpa di pomodoro, ortaggi misti (cipolla, carota, sedano), acqua, olio di semi di girasole, vino barolo, pancetta, burro, lardo, sale, doppio concentrato di pomodoro, piante aromatiche, amido di mais, spezie.