Tagli selezionati magri
delicata salatura e speziatura a secco
lunga affumicatura naturale al legno di faggio. La Pancetta Affumicata è sottoposta ad una stagionatura di almeno 5 settimane. Prodotto completamente rifilato e privato della cartilagine.
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Tagli selezionati magri
delicata salatura e speziatura a secco
lunga affumicatura naturale al legno di faggio. La Pancetta Affumicata è sottoposta ad una stagionatura di almeno 5 settimane. Prodotto completamente rifilato e privato della cartilagine.