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Descrizione

MON BOUILLON Preparato per brodo senza glutammato aggiunto. Preparato per brodo e condimento in polvere, solubile, esclusivamente vegetale. L'estratto di lievito (Saccharomyces Cerevisiae) impiegato in sostituzione del glutammato monosodico, costituisce la base aromatica. L'olio extravergine di oliva completa ed arricchisce il sapore. Ingredienti Sale alimentare; estratto di lievito (Saccharomyces Cerevisiae) 36%; ortaggi disidratati in proporzione variabile 6,4% (carote, cipolla, sedano); proteine vegetali idrolizzate; olio extravergine di oliva 5%; antiagglomerante: biossido di silicio; spezie; aroma naturale. Caratteristiche nutrizionali per 100 g di prodottoper 5 g di prodotto Valore energetico205 kcal - 864 kJ10 kcal (1%GDA) Proteine29,2 g Carboidrati di cui zuccheri8,5 g 0,1 g 0 g (0%GDA) Grassi di cui saturi monoinsaturi polinsaturi 5,4 g 0,8 g 4,2 g 0,4 g0,3 g (0%GDA) 0 g (0%GDA) Fibra alimentare2,9 g Sodio18,5 g0,9 g (39%GDA) GDA= % della quantità giornaliera raccomandata per un adulto (2000 kcal). Formato 200 g. Cod. 93001