Caratteristiche del prodotto

Vino dolce frizzante rosato ed aromatico perfetto per i dessert. È ottenuto da uve Malvasia Nera e Moscato Bianco, un vitigno proveniente dal Mediterraneo Orientale il cui nome deriva dall'aroma del muschio che lo contraddistingue

Molto diffuso nel Sud Italia, questo vitigno ha iniziato a diffondersi anche al Nord già dal Medioevo. Entrambi i vitigni che danno origine a questo spumante vengono coltivati nella Tenuta del Val de Brun, in provincia di Treviso

Le uve vengono raccolte di notte per sfruttare la bassa temperatura conservando così il loro patrimonio aromatico. Le uve migliori vengono portate subito in cantina e sottoposte al processo di vinificazione che prevede la criomacerazione per conservare intatti gli aromi fruttati delle uve ed una breve macerazione a contatto con le bucce delle uve Malvasia Nera per trasferire il delicato colore rosa

Nasce in questo modo un vino frizzante da dessert che colpisce anche per il suo look giovanile, degno del nome Fashion. Uno spumante fruttato e delicatamente dolce, perfetto per chiudere una cena con un bel dessert al cioccolato