Caratteristiche del prodotto

MONOCULTIVAR CORATINA - Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco

ECCELLENZA PUGLIESE - Alla base di quest’olio c’è una delle migliori cultivar del territorio pugliese, che gli conferisce un sapore caratteristico e genuino, con punte vivaci di amaro e piccante. Grazie all’alto contenuto di antiossidanti naturali e all’essenza mediterranea, saprà portare in tavola l’allegria e regalarti pasti ricchi di gusto

DEGUSTAZIONE - Ideale con le zuppe di verdure o alle carni dal sapore deciso, come una tartàre di Chianina o di Angus. Provalo anche sui carciofi alla romana, sul carpaccio di pesce, sulle crudité di ortaggi, sui formaggi stagionati o per il pinzimonio

MONOCULTIVAR - Una linea di extravergini 100% italiani di qualità superiore, certificati lungo tutta la filiera produttiva e premiati in tutto il mondo: affidati al nome Frantoio del Poggiolo Monini per concederti il meglio

MONINI - La filosofia della famiglia Monini è da sempre quella di produrre Oli Extravergini di oliva ineccepibili, di qualità superiore e costante nel tempo, controllati e certificati dalla filiera alla tua tavola. Nella gamma di prodotti Monini è possibile trovare i sapori più autentici della cucina tradizionale italiana