MOZZARELLA TRECCIA AFFUMICATA DA 1,800 Kg. LAVORAZIONE ARTIGIANALE PRODOTTO FATTO A MANO
La treccia affumicata è un prodotto a pasta filata di media consistenza, di buona conservabilità, caratterizzato da una crosta di colore ambrato, conferita dall'affumicatura naturale e da una pasta compatta di colore avorio intenso. E' utilizzato come ingrediente per pizze, primi piatti e antipasti.
Prodotta con Latte Vaccino Italiano
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MOZZARELLA TRECCIA AFFUMICATA DA 1,800 Kg. LAVORAZIONE ARTIGIANALE PRODOTTO FATTO A MANO
La treccia affumicata è un prodotto a pasta filata di media consistenza, di buona conservabilità, caratterizzato da una crosta di colore ambrato, conferita dall'affumicatura naturale e da una pasta compatta di colore avorio intenso. E' utilizzato come ingrediente per pizze, primi piatti e antipasti.
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