Caratteristiche del prodotto

Progettata con un piano d’appoggio molto ampio ed una testa porta lama dalla forma scavata. La fetta di pane, formaggio, salume o verdura cade direttamente sul vassoio o sul piatto di portata senza rompersi e la preparazione dei piatti risulta più semplice e veloce. La linea TOP è caratterizzata dalla lama in acciaio temperata e da alcuni solchi particolari brevettati.

Durante l’uso, questi solchi garantiscono un taglio efficiente e di alta qualità di qualsiasi tipo di alimento: pane, affettati e verdure. Il motore con trasmissione ad ingranaggio, garantisce un taglio di qualità sia per alimenti duri che morbidi. La linea TOP è stata progettata e realizzata in accordo con gli standard internazionali per la sicurezza, l’igiene e il contatto con gli alimenti, secondo la normativa CE per l’uso professionale.

Caratteristiche struttura in alluminio anodizzato, lama in acciaio inox con solchi speciali, anello fisso proteggi lama in acciaio inossidabile, copri lama in acciaio inossidabile, affilatoio amovibile in dotazione, affilatoio fisso. Per il modello TOP300, carrello rimovibile con blocco vela, motore ventilato e silenziato professionale con protezione termica e trasmissione ad ingranaggio, interruttore marcia arresto con riarmo, spessore taglio 0-16 mm.

Lama Ø 250 mm; taglio utile 230 x 175 mm; Motore: 155 W - 0,21 Hp - 230V - 50 Hz - PH 1; Peso netto 14 kg; Peso Lordo 16 Kg; Dimensione prodotto 42,5 x 52,5 x h 38 cm.

La società è stata fondata nel 1971 per la produzione di affettatrici, negli anni seguenti ha espanso la gamma con la produzione di cutter, tagliaverdura, tagliamozzarella, porzionatrici ed arrotondartici. La progettazione, lo studio e il design dei nuovi prodotti, interni all’azienda e i numerosi brevetti registrati nel corso degli anni, hanno permesso la produzione di macchine innovative, con alti livelli di qualità e di performance, tutto Made in Italy.