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Descrizione

Le pentole FASA sono tutte prodotte in Italia. Pentola con corpo e fondo in alluminio puro (99%), garantito per alimenti, spesso 3 mm. Doppio manico in acciaio inox bassa conduzione di calore. Adatta per cottura gas, elettrica e radiante. In alluminio. Adatta per uso professionale Diametro 32 cm. Capacità 24 lt Professional Aluminium 3 mm È adatto a tutti i tipi di cottura, soprattutto quelli che richiedono tempi prolungati e temperature costanti. Occorre accertarsi all’atto dell’acquisto che il contenitore sia di alluminio puro almeno al 99% come prevedono le norme europee in materia di contenitori a contatto con gli alimenti. La patina scura che si forma all’interno delle pentole di alluminio è determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va eliminata. Per chi volesse avere sempre i recipienti di cottura splendenti deve usare prodotti specifici.