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Descrizione
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Specifiche di Prodotto
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Caratteristiche del prodotto

La materia prima

lardo di schiena

proviene da suini pesanti allevati in Italia. Il lardo

attentamente selezionato

si presenta con uno spessore che varia tra 6 e 8 cm. La salatura avviene in salamoia. La superficie è cosparsa di spezie e piante aromatiche di qualità. Il sapore è gustoso e legg