Paderno 41745-40 Teglia Rettangolare in ferro blu – Stampo da forno antiaderente, bordi alti, utilizzabile come vassoio, 40 x 30 cm, Altezza 3 cm

La teglia rettangolare Paderno in ferro blu è ottima per la cottura al forno di dolci, pizze e focacce grazie anche ai bordi alti che assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura


Pratica ed efficente, può essere utilizzata anche come vassoio ed è stata ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione


Il ferro è un ottimo conduttore di calore che garantisce una cottura uniforme e favorisce l'alveolatura degli impasti / Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato


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Descrizione
Teglia Rettangolare in ferro blu, 40 x 30 cm Teglia universale dal design classico, ottima per preparare un’infinità di ricette come croissant, torte, biscotti, pizze, lasagne, pane e focacce e adatta siaalla cottura elettrica che a gas a temperature particolarmente elevate. La superficie antiaderente di alta qualità permette di sollevare facilmente gli alimenti,evitando che questi si attacchino e lascino residui fastidiosi da rimuovere. I bordi più alti rispetto alle teglie da forno tradizionali, inoltre, assicurano chel'impasto non fuoriesca durante la cottura. Perfetto sia per gli appassionati che per i professionisti della ristorazione, questo stampo antigraffio è pratico eversatile, vista la possibilità di utilizzarlo anche come vassoio e di refrigerarlo. Il ferro è un ottimo conduttore di calore che garantisce una cottura uniformee favorisce l’alveolatura degli impasti. Dettagli del prodotto Alta qualità italiana Teglia universale per la cottura al forno di dolci, pane e pizza Bordi alti (3 cm) che evitano la fuoriuscita dell’impasto Superficie antiaderente e antigraffio che non contamina gli alimenti Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato Realizzata in ferro blu, ottimo conduttore di calore Versatile e facile da pulire Dimensioni 40x30 cm, h 3 cm Paderno Forte di oltre 80 anni di storia, Paderno è un marchio leader a livello mondiale nella fabbricazione e commercializzazione di pentolame professionalee articoli da cucina per la ristorazione e per l’industria dell’ospitalità. Nel 1997 nasce Sambonet Paderno Industrie S.p.A.. Sambonet rappresenta l’eccel-lenza italiana, a livello internazionale, nella produzione di posateria e vasellame argentato e in acciaio inox dagli stili più classici fino alle sperimentazionidi design.
Specifiche di Prodotto
Specifiche non disponibili
Caratteristiche del prodotto

La teglia rettangolare Paderno in ferro blu è ottima per la cottura al forno di dolci, pizze e focacce grazie anche ai bordi alti che assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura

Pratica ed efficente, può essere utilizzata anche come vassoio ed è stata ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione

Il ferro è un ottimo conduttore di calore che garantisce una cottura uniforme e favorisce l'alveolatura degli impasti / Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato

Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti, lasciar raffreddare e ripetere il processo per creare una patina antiaderente

Articolo consegnato: 1 x Teglia rettangolare Paderno, materiale ferro blu, dimensioni 40 x 30 cm; altezza 3 cm / Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche