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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto

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Invecchiato almeno 12 anni in batterie di barili di vari legni

100% mosto cotto da uve BIO di proprietà, fermentato, acetificato e invecchiato

Ottimo su pietanze cotte quali carni, frittate e pasta nonché su verdure, anche fresche.

Prodotto dop sigillato, garantito dal mipaaf e dal consorzio tutela aceto balsamico tradizionale di modena