Il Coltello Mezzo Colpo Toscano Bufalo è un coltello imponente e tradizionale, che permette al macellaio di tagliare la carne con ossa, nervi e tendini senza sforzo.
Il Mezzo Colpo Toscano ha una punta tranciata e squadrata e una lama pesante perfetta per effettuare tagli netti e decisi e per tranciare anche le ossa.
Che differenza c'è tra Mezzo Colpo e Mezzo Colpo Toscano? Il coltello Mezzo Colpo Toscano Bufalo è più pesante del Mezzo Colpo: ha una lama squadrata e un'altezza significativa.
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Il Coltello Mezzo Colpo Toscano Bufalo è un coltello imponente e tradizionale, che permette al macellaio di tagliare la carne con ossa, nervi e tendini senza sforzo.
Il Mezzo Colpo Toscano ha una punta tranciata e squadrata e una lama pesante perfetta per effettuare tagli netti e decisi e per tranciare anche le ossa.
Che differenza c'è tra Mezzo Colpo e Mezzo Colpo Toscano? Il coltello Mezzo Colpo Toscano Bufalo è più pesante del Mezzo Colpo: ha una lama squadrata e un'altezza significativa.
Il Mezzo Colpo Toscano è il coltello da macellaio che rappresenta una “via di mezzo” tra il pesante Colpo (dalla lama più corta) e il leggero Mezzo Colpo.
Peso 1.1 kg Lunghezza lama: 31 cm.