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Descrizione
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Specifiche di Prodotto
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Caratteristiche del prodotto

ETICHETTA BIANCA: Il nostro Gavi dalle caratteristiche più tradizionali. Nasce sulle colline di Frazione Rovereto - Gavi ad un altitudine di 300 mt. Sul livello del mare con terreno argilloso. Vinificato in vasche di acciaio con controllo della temperatura.

VITIGNO 100% Cortese

COLORE: Paglierino Chiaro

SAPORE: Delicato, molto secco, caratterizzato da una vena acidula piuttosto accentuata.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Indicato su antipasti, pesci e frutti di mare. Sulle ostriche non ha rivali, ma sa accompagnare con eleganza le carni bianche e le torte di verdura.