Prosciutto Pratomagno Extra diviso in 3 tranci - Peso totale minimo Kg. 5,1 - La disossatura viene effettuata al momento dell'ordine esclusivamente all'interno del nostro stabilimento di produzione. Si tratta di un procedimento artigianale piuttosto complesso realizzato a punta di coltello dal nostro personale esperto. I tranci si ottengono dalla suddivisione del prosciutto in 3 parti: gambo, polpa e fiocco (detto anche falsa pera).
Stagionatura minima 12 mesi - 100% Italiano - Ottenuto unicamente da cosce di suini nati e allevati in Italia.
Prodotto genuino e naturale al 100% - Non contiene nessun tipo di conservante, colorante o additivo chimico. Privo di glutine. Privo di lattosio.
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Prosciutto Pratomagno Extra diviso in 3 tranci - Peso totale minimo Kg. 5,1 - La disossatura viene effettuata al momento dell'ordine esclusivamente all'interno del nostro stabilimento di produzione. Si tratta di un procedimento artigianale piuttosto complesso realizzato a punta di coltello dal nostro personale esperto. I tranci si ottengono dalla suddivisione del prosciutto in 3 parti: gambo, polpa e fiocco (detto anche falsa pera).
Stagionatura minima 12 mesi - 100% Italiano - Ottenuto unicamente da cosce di suini nati e allevati in Italia.
Prodotto genuino e naturale al 100% - Non contiene nessun tipo di conservante, colorante o additivo chimico. Privo di glutine. Privo di lattosio.
Si contraddistingue nel palato per il suo gusto unico ed inimitabile, pieno di sapore ma non eccessivamente salato.
Il nostro stabilimento ha sede presso San Giustino Valdarno (AR), un piccolo paesino ricco di vegetazione, privo di inquinamento ed aperto alle brezze del monte Pratomagno dove il peculiare clima rende possibile la creazione dell’unico ed originale Prosciutto Pratomagno.