Asciugatura. Questo è l'origine della parola Ham. Per avere un prosciutto di qualità, infatti, le zampe di maiale devono essere asciugate, il più lentamente possibile, l'aria delle recinzioni di Parma è qui che la fattoria fa maturare i prosciutti per 24 mesi, Lagrimone, una cresta che ha un odore di rovere, faggio e castani e improvvisamente si allarga la pianura.
Le caratteristiche di questo clima sono un tutto miracoloso naturale; la coscia gira e cambia il suo gusto, gusto e sviluppa sapori straordinari.
Prosciutto di Parma è un alimento completamente naturale: gli unici ingredienti sono carne di maiale e sale. Il segreto del prosciutto di Parma si trova solo nella capacità dei maestri salazone, le coline profumate di Parma e il lungo e paziente di condimenti.
Cerchi dei codici sconto? Clicca qui! Avvisami se scende di prezzo