Cereale antico originario dell'asia
Il cereale dopo l’amaranto, contiene un’abbondante quantità di ferro e in misura minore magnesio, silicio e fosforo
Ottimi impiegati nel latte, nello yogurt, nelle zuppe, nei prodotti da forno dolci e sti, oppure per decorare le pietanze
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Cereale antico originario dell'asia
Il cereale dopo l’amaranto, contiene un’abbondante quantità di ferro e in misura minore magnesio, silicio e fosforo
Ottimi impiegati nel latte, nello yogurt, nelle zuppe, nei prodotti da forno dolci e sti, oppure per decorare le pietanze
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili