Si può impiegare per la preparazione di zuppe
Ottimo inoltre utilizzato nel pane, purchè precedentemente cotto
Il sorgo si presta ottimamente anche per la preparazione del "latte"
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Descrizione
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Si può impiegare per la preparazione di zuppe
Ottimo inoltre utilizzato nel pane, purchè precedentemente cotto
Il sorgo si presta ottimamente anche per la preparazione del "latte"
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili