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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto

Da una preziosa miscela di farina di mais e di grano saraceno, la polenta Taragna!

Farina tipica della Valtellina, del bergamasco e del bresciano, si cucina come una farina di mais comune

La tradizione vuole che si aggiunga del formaggio a dadini gli ultimi minuti di cottura., ma siete liberi di rivisitare la ricetta a piacere con l'utilizzo dei vostri ingredienti preferiti

Il tempo di cottura suggerito è 60 min. mentre la quantità di farina per persona è 100-120g, con 600ml di acqua e un cucchiaino di sale

Biologica e senza glutine!