100% grano saraceno 100% integrali !
Ottenuti tramite la cottura a vapore e laminazione meccanica del grano saraceno, un "cereale" ricchissimo di vitamine del gruppo b, e, p
Ricchi di fibre e sali minerali !
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
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Tibiona produce gran parte delle farine presso il molino bongiovanni, attivo dal 1880 a pogliola in provincia di cuneo
Molino bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili