Caratteristiche del prodotto

Basmati in lingua hindi (parlata in india settentrionale) significa regina della fragranza

Questo amido.viene metabolizzato.molto più lentamente rispetto a quello più comune (amilopectina), stimolando in misura minore.la produzione di.insulina

Si tratta infatti di un riso.molto.profumo.e con un sapore molto gradevole (ricorda molto il legno di sandalo)

Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo

Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili