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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto

La paprika è una spezia in polvere che può essere dolce o piccante, utilizzata in cucina come condimento

Nella versione dolce il peperone è lasciato essiccare privato della parte bianca interna. è molto aromatica e profumata e non risulta piccante.

Ottimo ingrediente per tutti i tipi di gulasch, spezzatini, piatti a base di agnello, pollo, verdure e zuppe

Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo

Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili