Sono i classici fagioli dalla buccia rossastra più o meno screziata, si tratta di una varietà da sempre utilizzata nel nord Italia
Sono presenti in misura elevata sali minerali come:calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: b1, b2 e b3
Si possono impiegare da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Sono i classici fagioli dalla buccia rossastra più o meno screziata, si tratta di una varietà da sempre utilizzata nel nord Italia
Sono presenti in misura elevata sali minerali come:calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: b1, b2 e b3
Si possono impiegare da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo