Il Riso Baldo integrale appartiene al gruppo dei risi superfini e deve le sue origini all'incrocio tra Arborio e Stirpe n. 136.
Presenta un granello grosso e ha un'ottima capacità di assorbire i condimenti, rilasciando amido durante la cottura.
E' un riso versatile e molto gradevole. La sua struttura è cristallina e compatta e lo rende un ottimo ingrediente per risotti, insalate di riso, timballi e arancini di riso.
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Descrizione
Descrizione non disponibileSpecifiche di Prodotto
Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Il Riso Baldo integrale appartiene al gruppo dei risi superfini e deve le sue origini all'incrocio tra Arborio e Stirpe n. 136.
Presenta un granello grosso e ha un'ottima capacità di assorbire i condimenti, rilasciando amido durante la cottura.
E' un riso versatile e molto gradevole. La sua struttura è cristallina e compatta e lo rende un ottimo ingrediente per risotti, insalate di riso, timballi e arancini di riso.
Privo di agenti conservanti. Cottura: 45 min. (Per dimezzare il tempo di cottura lasciare il riso in ammollo in acqua fredda per almeno un'ora. In alternativa usare la pentola a pressione)
Ideale per risotti - Origine del prodotto: Italia