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Descrizione
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Specifiche di Prodotto
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Caratteristiche del prodotto

La farina di semi di carrube è un prodotto naturale ottenuto dalla macinazione dei semi del carrubo

Questa farina riesce ad assorbire fino al 40% di acqua infatti è un ottimo alleato per chi desidera utilizzarlo in pasticceria e gelateria

Ha funzioni stabilizzanti, addensanti, emulsionanti, gelificante

Ideale per essere utilizzati nei gelati, caramelle, dolci, creme e tanto altro

E' un prodotto ricco di: ferro, fibre, senza glutine, 100% vegetale - Modo d'uso: 1-3 GR per KG di prodotto