La ricotta affumicata crotonese è ottenuta dal siero di latte ovino e di latte bovino , 100% italiano
Tipicamente mangiata a fette come antipasto o contorno, ma anche grattugiata sulla pasta
Ingredienti : latte ovino pastorizzato 50%, latte bovino pastorizzato 50%, sale, caglio e fermenti lattici
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
La ricotta affumicata crotonese è ottenuta dal siero di latte ovino e di latte bovino , 100% italiano
Tipicamente mangiata a fette come antipasto o contorno, ma anche grattugiata sulla pasta
Ingredienti : latte ovino pastorizzato 50%, latte bovino pastorizzato 50%, sale, caglio e fermenti lattici
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Ricottina affumicata semi stagionata da 200 grammi circa