Caratteristiche del prodotto

Coltivato in regime biologico in Sicilia, essiccato al sole, confezionato in vaso di vetro con chiusura ermetica salva aroma, piccante al punto giusto: è il Peperoncino in Pezzi Biologico da utilizzare per tutti i tuoi piatti! Comodo da dosare

GRADO DI PICCANTE: i nostri contadini artigiani raccolgono i peperoncini nel momento migliore della loro coltivazione. Come fanno a saperlo? Preparano dei decotti per verificare che la quantità di olii essenziali presenti sia quella migliore possibile e, di conseguenza, anche il grado di piccantezza del peperoncino è quello massimo che si può ottenere in modo naturale

MADE IN ITALY: una filiera il più possibile corta è la nostra scelta, ogni volta che è possibile. In questo modo possiamo garantirti in prima persona il rispetto della materia prima e l’accortezza nella lavorazione per mantenere intatto aroma e proprietà naturalmente presenti. Questo peperoncino viene coltivato in Sicilia in regime biologico, senza aggiunta di alcun tipo di prodotto chimico in nessuna fase della lavorazione

PROPRIETA’ NATURALI: la scelta di coltivare in regime biologico presuppone l’idea di mantenere l’alimento totalmente naturale così come lo si trova in Natura. Per questo motivo anche le fasi di raccolta e riduzione in pezzi vengono eseguite in modo artigianale con essiccazione al sole e rispetto di temperature inferiori ai 42°, per mantenere presenti tutti gli attivi e le proprietà ad essi collegate

I NOSTRI PRODOTTI BIO: CiboCrudo è sempre alla ricerca della migliore qualità presente in natura per metterti a disposizione alimenti di qualità pregiata. Oltre al Mix di Bacche, puoi trovare tutti i nostri prodotti facendo riferimento al vasto catalogo presente su Amazon cercando il marchio CiboCrudo, solo prodotti raw e naturali!