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Descrizione

Il Carrubo (Ceratonia siliqua) è un albero sempreverde originario delle regioni del Mediterraneo. Con foglie lucide e frutti dal sapore dolce, il Carrubo è apprezzato per la sua bellezza e i suoi molteplici usi. I frutti, conosciuti come 'carati', sono ricchi di nutrienti e spesso utilizzati come sostituto del cioccolato. Oltre ai suoi benefici culinari, il Carrubo offre proprietà salutari, supporta la salute digestiva e ha qualità antiossidanti. Pianta coltivata in Sicilia Pianta Sempreverde Ideale per grandi giardini Il Carrubo, conosciuto anche come albero di Carobio, è una pianta sempreverde appartenente alla famiglia delle Leguminose. Originario delle regioni del Mediterraneo, questo albero è ampiamente apprezzato per la sua bellezza e per i suoi molteplici usi. Le foglie di Carrubo sono lunghe e lucide, offrendo un'ombra piacevole durante le calde estati. Tuttavia, è il frutto del Carrubo ad attirare particolare interesse. Conosciuto come carato o grano di cacao dei poveri, il