Caratteristiche del prodotto

Pesce azzurro: comunissimo nei nostri mari, le sue carni sono bianche e delicate. In olio d’oliva il sapore viene esaltato: subito pronto per una fresca insalata o da mettere su una frisella tradizionale.

100% Fatto in Sicilia secondo le antiche tradizioni della Tonnara dell'Orsa: cotto con il metodo antico della bollitura in acqua e sale marino grosso di Trapani (presidio Slow Food)

I filetti di sgombro in olio di oliva, ottimo come antipasto o come alternativa ad un secondo di pesce. Potete servirlo ad insalata con erba cipollina, rucola e fettine di avocado.

Gli sgombri dei filetti sono scelti tra le migliori qualità offerte dal mare mediterraneo. Sono compatti, teneri, ricchi di gusto e sapore e di Omega 3. Vengono spinati a mano e lavorati freschi direttamente sul luogo di pesca.

Lo sgombro in scatola unisce praticità, benessere e sapore: sempre pronto per un tocco di Sicilia in tavola.