Caratteristiche del prodotto

⭐️ Famoso grazie ai turchi che lo portarono nel nostro territorio, oggi il Grano Saraceno ha innumerevoli fan! A metà strada tra un cereale e un legume grazie al contenuto di fibre e proteine vegetali, senza appartenere a nessuno dei due. Qui risiede tutto il suo fascino accattivante che si ripercuote anche nel sapore strong e deciso! Like it!

⭐️⭐️ In un antico e straordinario processo chiamato “lievitazione naturale” è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla “madre”: un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici;

⭐️⭐️⭐️ Fonte di Fibre

✅ Biologiche, ✅Prodotte in uno stabilimento Bio-Dedicato, ✅100% made in Italy.