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Descrizione

Teglia tonda Paderno ottima per pizze, torte e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, evitando così di sporcare il forno. Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato. Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare completamente e ripetere il processo per creare una patina che rende la teglia antiaderente. Si consiglia di non tagliare direttamente sulla teglia al fine di preservarne il corretto funzionamento. Materiale: ferro blu. Diametro: 20 cm. Altezza: 3,5 cm. Pulire con carta cucina. Non lavare mai con acqua e sapone, per evitare di rimuovere lo strato oleoso che ostacola la formazione della ruggine.