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Descrizione

Paderno World Cuisine in acciaio inox rotondo Bain Marie, 5 litri. Questo bagnomaria da 5 litri, o bagno d'acqua, è un processo di riscaldamento o di cottura in cui viene utilizzato un recipiente riempito di acqua come elemento per fornire un calore delicato e uniforme. Questa bagnomaria ha due manici corti. Questa tecnica consente la cottura di piatti delicati o di mantenere il cibo caldo. Dal cioccolato fondente alla temperatura delle salse delicate, la bagnomaria è un pezzo di cottura essenziale. Sicuro per l'uso in forno, sul fornello, in una padella o in un piatto di scaldavivande.