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Descrizione

Codice articolo produttore: 14569-15 Questa vaschetta per alimenti in policarbonato da 18 cm per 16 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.