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Descrizione

La linea di coltelli 18100 Paderno è la sintesi perfetta tra comfort e perfezione del taglio. Concepita per i professionisti, risponde anche alle esigenze di appassionati gourmand. Grazie alla lama sottile e aguzza, lo spelucchino Paderno è ideale per pelare, mondare e tornire frutta e verdura oppure per decorazioni di fruit design con rapidità ed efficienza Versatile e multiuso, si utilizza anche per disossare le carni e il prosciutto crudo oppure per svolgere lavori di precisione, come rimuovere i semi dal peperoncino La lama lunga 7 cm è realizzata in una speciale lega di acciaio, molibdeno e vanadio. Temprata per una perfetta e duratura tenuta del filo, assicura tagli precisi e puliti. Lavabile in lavastoviglie Il manico, realizzato in uno speciale materiale plastico sviluppato per il settore alimentare. Il design ergonomico e i bordi arrotondati garantiscono una presa comoda e sicura