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Descrizione

Piatto in melamina bianca APS, dimensione pan 1/1 dell'hotel. Il piatto in melamina bianca AUB Paderno World Cuisine GN 1/1 è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e sistemi di raffreddamento a pedale. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. È un alimento base nei ristoranti affollati e nei buffet. La melamina è simile alla porcellana, è estremamente resistente alla rottura e ha una finitura lucida. La melamina è lavabile in lavastoviglie, adatto per frigoriferi e congelatori e resistente da 58 gradi fahrenheit a 212 gradi fahrenheit. Non assorbe mai odori e sapori. Misura 53 cm per 33 cm.