Caratteristiche del prodotto

I Semi di Lino scuri Oltresole sono 100% biologici, provenienti da coltivazione controllata e certificata;

Disponibile nella confezione ideale per un consumo famigliare da 1 kg il Semi di Lino scuri BIO Oltresole sono adatti per chi ne fa un largo utilizzo o chi li utilizza nei pubblici esercizi (bar, ristoranti, ecc.);

I semi di lino BIO Oltresole, sono un alimento energetico, salutare e genuino, da integrare nel proprio regime alimentare. Contengono un elevato numero di sali minerali tra cui rame, fosforo, magnesio e manganese, acidi grassi (omega 3 e 5) e vitamine che sono molto importanti per la salute dell'intero organismo;

I semi di lino sono molto versatili e si utilizzano in cucina per diverse preparazioni: impasti dolci e salati, insalate, burger vegetali o crocchette

I semi di lino possono essere utilizzati in cucina sia interi che ridotti in farina per facilitarne l'assimilazione delle proprietà. Inoltre, possono essere assunti crudi, per esempio nelle insalate, oppure cotti, ad esempio nell’impasto del pane. Da non dimenticare l'olio di semi di lino, un'ottima fonte di acidi grassi essenziali (in particolare omega3) e vitamina E, l'importante è utilizzarlo a crudo sulle pietanze.