Garanzia di qualità: DOP Jamón de Huelva.
Tempo di stagionatura: 24 mesi.
La spalla 100% iberica di ghianda 5J è un prodotto squisito che fa parte della dieta mediterranea. Rappresenta l'articolazione anteriore del maiale alimentato esclusivamente con ghiande. Elaborata con i migliori maiali iberici puri allevati nei pascoli della Spagna. Durante la loro vita, i maiali ricevono cure e premure speciali e vengono alimentati esclusivamente a ghiande durante la montanera. Favorisce la riduzione del colesterolo dannoso alla salute.
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Garanzia di qualità: DOP Jamón de Huelva.
Tempo di stagionatura: 24 mesi.
La spalla 100% iberica di ghianda 5J è un prodotto squisito che fa parte della dieta mediterranea. Rappresenta l'articolazione anteriore del maiale alimentato esclusivamente con ghiande. Elaborata con i migliori maiali iberici puri allevati nei pascoli della Spagna. Durante la loro vita, i maiali ricevono cure e premure speciali e vengono alimentati esclusivamente a ghiande durante la montanera. Favorisce la riduzione del colesterolo dannoso alla salute.
La ghianda apporta un'alta percentuale di acido oleico che conferisce caratteristiche genuine dimostrate scientificamente. Inoltre, è ricca di omega-3, omega-6 e omega-9. In spagnolo questo prodotto si chiama Paleta 100% ibérica de bellota Cinco Jotas - 5J.