Il coltello Yanagiba si utilizza per sfilacciare finemente carne e pesce.
Lama lunga e stretta per tagliare in modo molto sottile, in speciale sushi e sashimi. Per il taglio artistico, elaborato e pulito allo stesso tempo.
Con manico lifoflex che fornisce una migliore aderenza alla mano.
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Descrizione
Descrizione non disponibileSpecifiche di Prodotto
Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Il coltello Yanagiba si utilizza per sfilacciare finemente carne e pesce.
Lama lunga e stretta per tagliare in modo molto sottile, in speciale sushi e sashimi. Per il taglio artistico, elaborato e pulito allo stesso tempo.
Con manico lifoflex che fornisce una migliore aderenza alla mano.
In acciaio inox.
30 cm