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Descrizione
COLTELLO DA CUCINA OPERA 230 mm - Coltelli con lama larga, bordo liscio, stabile e resistente. Coltello multiuso per cuochi professionisti e dilettanti, che pulisce, taglia e sminuzza le verdure. Coltello da cucina con lama da 230 mm, in acciaio inossidabile NITRUM® forgiato, esclusiva di ARCOS, che ne aumenta la durezza. Si distingue per il suo speciale bordo di seta, in cui la conoscenza dei nostri maestri si combina con le nuove tecnologie per ottenere un taglio che non lascia indifferenti. La forma classica del manico e il bordo arrotondato rendono questo coltello uno dei più apprezzati dai professionisti. Con rivetti a maschio e femmina in acciaio inox altamente resistenti alla corrosione. - Caratteristiche: Serie:Opera Materiale della lama:Acciaio inossidabile forgiato NITRUM®. Materiale dell'impugnatura:Poliossimetilene (POM) Utilizzo:Cuoco Colore:Nero Dimensione della lama:230 mm Rivetti:Acciaio inox Presentazione:Caso Peso:370 g
Specifiche di Prodotto
Specifiche non disponibili
Caratteristiche del prodotto

Lama: l'acciaio inossidabile forgiato NITRUM, esclusivo di ARCOS, conferisce straordinarie qualità di durezza

Guancette: impugnature in poliossimetilene (POM), con una finitura immacolata, resistente e resistente agli alcali

Dimensione Lama: 230 mm

Manico: la sua forma classica e la finitura arrotondata di grande bellezza e robustezza fanno di questo coltello uno dei coltelli più richiesti dagli chef

Rivetti: rivetti maschio-femmina scanalati ad alta resistenza alla ruggine