La ventresca è la parte più succulenta del tonno. Sono Tonni della migliore qualità pescati nell?Oceano Indiano, preparati, tagliati e inscatolati a mano.
Ideale per piatti e antipasti, si abbina bene a vegetali come la mela o peperoni arrostiti Come Peperoni del Piquillo
Abbinamento vini: Franciacorta La Montina, Pinot Bianco Vial,Vermentino di Gallura Superiore , Trebbiano d?Abbruzzo
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Trova il miglior prezzo per Ventresca artigianale di Tonno Bianco(ASTONA) IN OLIO DI GIRASOLE IN LATTA 900G prodotta da Salanort. Controlla le recensioni e la scheda tecnica del prodotto per essere sicuro di acquistare il prodotto che stai al prezzo più basso sul web.
Descrizione
Descrizione non disponibileSpecifiche di Prodotto
LA MATERIA PRIMA E': Ventresca di Tonno Bonito del Norte o anche conosciuto come alalunga o alalonga è un pesce osseo della famiglia Scombridae, molto affine al tonno rosso, ma inferiore di grandezza. (Thunnus alalunga) Peso 33kg adulto. L'ASPETTO E': La carne si presenta bianca all'esterno ed ha sfumature rosate tra le fasce muscolari IL SAPORE E': Consistenza croccante e Piacevolmente sapido non stopposo; NOTE---Una lunga cottura a bassa temperatura permette alle carni di mantenere una buona struttura e di preservare il sapore naturale senza alterare l'aroma. Il termine Bonito del Norte sta ad indicare esclusivamente il tonno alalunga del Mar Cantabrico che viene pescato all'amo nella stagione estiva. Dalla migliore pesca del tonno chiaro, otteniamo questo prodotto morbido e succoso. Prodotto artigianalmente Da SALANORT conservas artesanas de GETARIA vengono elaborate seguendo un rigoroso processo artigianale che garantisce conserve di qualità eccezionali. choice primeCaratteristiche del prodotto
La ventresca è la parte più succulenta del tonno. Sono Tonni della migliore qualità pescati nell?Oceano Indiano, preparati, tagliati e inscatolati a mano.
Ideale per piatti e antipasti, si abbina bene a vegetali come la mela o peperoni arrostiti Come Peperoni del Piquillo
Abbinamento vini: Franciacorta La Montina, Pinot Bianco Vial,Vermentino di Gallura Superiore , Trebbiano d?Abbruzzo