Il Mar Cantabrico e la costera (stagione di pesca) dell’alalunga ci regalano il tonnide più pregiato. La conserva si prepara con tonni alalunga freschi, puliti a mano e tagliati a coltello.
Anche la collocazione dei pezzi all’interno della scatola (inscatolamento) è manuale.
L’unico complemento è olio d’oliva delicato della migliore qualità.
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Il Mar Cantabrico e la costera (stagione di pesca) dell’alalunga ci regalano il tonnide più pregiato. La conserva si prepara con tonni alalunga freschi, puliti a mano e tagliati a coltello.
Anche la collocazione dei pezzi all’interno della scatola (inscatolamento) è manuale.
L’unico complemento è olio d’oliva delicato della migliore qualità.
Può occupare il posto d’onore in qualsiasi piatto tradizionale (insalate, torte salate, piatti di pasta, omelette..) ed è protagonista di numerose proposte di cucina creativa. Si sposa bene con un ampio catalogo di birre, vini bianchi e rosé.