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Descrizione

Set da 4 coltelli professionali stile asiatico. Lama da 2 mm di spessore. Fabbricato in acciaio inossidabile AISI 420B con alto contenuto di carbonio. Rivestimento in ceramica antiaderente per un taglio facile. Alta resistenza e durezza. Resistente alla corrosione. Design giapponese. Presentati in una scatola. Coltello per filettare Yanagi-Ba da 8”. Lama da 210 mm. Coltello da chef Santoku da 7’’. Lama da 170 mm. Coltello multiuso Gyuto da 4,75”. Lama da 120 mm. Coltello tritatutto Deba da 4,25”. Lama da 110 mm.