Il prosciutto Mini Duroc Gran Reserva include coltello regalo e porta prosciutto.
La stagionatura è di oltre 12 mesi, che avviene in essiccatoi naturali, con un lungo periodo di decantazione in cantina che si contraddistingue per uno straordinario profumo e sapore.
Confezionato sottovuoto e successivamente confezionato.
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Il prosciutto Mini Duroc Gran Reserva include coltello regalo e porta prosciutto.
La stagionatura è di oltre 12 mesi, che avviene in essiccatoi naturali, con un lungo periodo di decantazione in cantina che si contraddistingue per uno straordinario profumo e sapore.
Confezionato sottovuoto e successivamente confezionato.
Prosciutto disossato del peso di circa 1 kg.
Carne dal sapore leggermente salato (caratteristico del prosciutto) e dall'aroma gradevole, dalla consistenza omogenea, poco fibrosa e senza pastosità.