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Descrizione
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Specifiche di Prodotto
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Caratteristiche del prodotto

Prodotto stagionato tipico della tradizione marchigiana.

La nostra ricetta prevede l'utilizzo del taglio anatomico del capocollo.

La lonza marchigiana viene salata,speziata e aromatizzata con pepe,aglio e vino.

Senza glutine e senza lattosio.