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Descrizione

Mannaretta estremamente solida per uso sia domestico che professionale. Provvista di lama resistente per un facile e sicuro disossamento della carne. Forgiato di un unico pezzo di acciaio inossidabile Giapponese di ottima qualità, durezza 55-57 HRC. Lama sagomata e affilata manualmente per un risultato perfetto. Provvista di manico ergonomico con solidi rivetti in acciaio.